Počet záznamů: 1
Differences in Oxidation Mechanism of Selected Bioflavonoids, UV-Vis and IR Spectroelectrochemical Study
- 1.
SYSNO ASEP 0490089 Druh ASEP C - Konferenční příspěvek (mezinárodní konf.) Zařazení RIV D - Článek ve sborníku Název Differences in Oxidation Mechanism of Selected Bioflavonoids, UV-Vis and IR Spectroelectrochemical Study Tvůrce(i) Sokolová, Romana (UFCH-W) RID, ORCID, SAI
Fiedler, Jan (UFCH-W) RID, ORCID
Ramešová, Šárka (UFCH-W) RID
Kocábová, Jana (UFCH-W) RID
Degano, I. (IT)
Quinto, A. (IT)
Křen, Vladimír (MBU-M) RID, ORCIDZdroj.dok. XXXVIII. Moderní elektrochemické metody. Sborník přednášek. - Ústí nad Labem : Best Servis, 2018 / Navrátil T. ; Fojta M. ; Schwarzová K. - ISBN 978-80-905221-6-9 Rozsah stran s. 212-216 Poč.str. 5 s. Forma vydání Tištěná - P Akce Moderní elektrochemické metody /38./ Datum konání 21.05.2018 - 25.05.2018 Místo konání Jetřichovice Země CZ - Česká republika Typ akce WRD Jazyk dok. eng - angličtina Země vyd. CZ - Česká republika Klíč. slova oxidation ; flavonoids ; decomposition Vědní obor RIV CG - Elektrochemie Obor OECD Analytical chemistry Vědní obor RIV – spolupráce Mikrobiologický ústav - Biofyzika CEP GA18-00150S GA ČR - Grantová agentura ČR GA17-03868S GA ČR - Grantová agentura ČR Institucionální podpora UFCH-W - RVO:61388955 ; MBU-M - RVO:61388971 UT WOS 000464596500048 Anotace The oxidation of selected bioflavonoids (quercetin, rhamnazin, fisetin, rhamnetin, taxifolin, luteolin, silybin and 2,3-dehydrosilybin) was studied by electrochemical and spectroscopic methods. The oxidation mechanism and formation of oxidation products depends on the chemical structure. Only small differences in the chemical structure of compounds with flavone, flavanone and flavonol motif result in extremely variable oxidation pathways and products. Products of oxidation and further decomposition were determined by HPLC-ESIMS/MS and HPLC-DAD. Pracoviště Ústav fyzikální chemie J.Heyrovského Kontakt Michaela Knapová, michaela.knapova@jh-inst.cas.cz, Tel.: 266 053 196 Rok sběru 2020
Počet záznamů: 1