- Elektrochemická oxidace přírodních barviv používaných na uměleckých p…
Počet záznamů: 1  

Elektrochemická oxidace přírodních barviv používaných na uměleckých památkách

  1. 1.
    SYSNO ASEP0434567
    Druh ASEPJ - Článek v odborném periodiku
    Zařazení RIVJ - Článek v odborném periodiku
    Poddruh JČlánek ve WOS
    NázevElektrochemická oxidace přírodních barviv používaných na uměleckých památkách
    Překlad názvuElectrochemical Oxidation of Natural Dyes Used in Works of Art
    Tvůrce(i) Ramešová, Šárka (UFCH-W) RID
    Sokolová, Romana (UFCH-W) RID, ORCID, SAI
    Zdroj.dok.Chemické listy. - : Česká společnost chemická - ISSN 0009-2770
    Roč. 108, č. 5 (2014), s. 507-512
    Poč.str.6 s.
    Jazyk dok.cze - čeština
    Země vyd.CZ - Česká republika
    Klíč. slovaflavonoids ; spectroelectrochemistry ; oxidation
    Vědní obor RIVCG - Elektrochemie
    Institucionální podporaUFCH-W - RVO:61388955
    UT WOS000338424600014
    EID SCOPUS84901723282
    AnotacePříroda sama o sobě nabízí velkou škálu látek, které se používají jako barviva. Jejich identifikace je, vzhledem k významu barviv ve všech kulturách, zajímavé téma. Pro účely barvení se využívaly barevné látky rostlinného i živočišného původu. Charakteristika těchto látek v historických předmětech je náročný úkol, neboť barviva mohou pocházet ze široké škály zdrojů a pro analýzu je k dispozici pouze malé množství vzorku1. Předmětem tohoto literárního přehledu je studium oxidačních mechanismů flavonoidů, které se používaly již počátkem 16. století jako přírodní barviva pro barvení tapisérií a dalších uměleckých děl. Identifikace barviv na starých textiliích je obtížná práce, a to nejen díky složitosti procesů degradace2, kterými organické molekuly, citlivé na světlo, prošly. Výzkum se týká objasnění degradačních pochodů vybraných pigmentů. Cílem je nalézt oxidační mechanismy, charakterizovat jejich produkty a ze zastoupení rozkladných produktů odvodit původní typ použitých barviv. Zjištění degradačních produktů a změn ve struktuře matrice by mohlo pomoci při výběru muzejních podmínek. Jednalo by se například o nastavení intenzity osvětlení, dopadu UV záření, vlhkosti prostředí. Ovlivněním těchto podmínek lze snížit riziko rozkladu historického materiálu3. Procesy stárnutí a změny uměleckých děl52 jsou, zejména v poslední době, urychlovány působením polutantů. Především historické předměty obsahující vlnu a hedvábí podléhají změnám v proteinové frakci. Zvláště s UV zářením interagují zejména histidinové, tryptofanové, tyrosinové, methioninové, cystinové a cysteinové zbytky obsažené ve vlně a tryptofanové, tyrosinové a fenylalaninové zbytky obsažené v hedvábí4. Ozářením vlny vzniká singletový kyslík a hydroperoxidy5. Tyto produkty fotooxidace jsou hlavním původcem změny barvy, resp. žloutnutí historických předmětů6.
    Překlad anotaceThe review presents the results of oxidation studies of naturally occurring flavonoids in particular quercetin. These compounds (original dyes of works of art) undergo aging and degradation. It is focused on the description of the oxidation pathways and identification of degradation products. This is of importance in saving cultural heritage.
    PracovištěÚstav fyzikální chemie J.Heyrovského
    KontaktMichaela Knapová, michaela.knapova@jh-inst.cas.cz, Tel.: 266 053 196
    Rok sběru2015
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.