Počet záznamů: 1  

Elektrochemická oxidace přírodních barviv používaných na uměleckých památkách

  1. 1.
    0434567 - ÚFCH JH 2015 RIV CZ cze J - Článek v odborném periodiku
    Ramešová, Šárka - Sokolová, Romana
    Elektrochemická oxidace přírodních barviv používaných na uměleckých památkách.
    [Electrochemical Oxidation of Natural Dyes Used in Works of Art.]
    Chemické listy. Roč. 108, č. 5 (2014), s. 507-512. ISSN 0009-2770. E-ISSN 1213-7103
    Grant ostatní: Rada Programu interní podpory projektů mezinárodní spolupráce AV ČR M200401201
    Program: M
    Institucionální podpora: RVO:61388955
    Klíčová slova: flavonoids * spectroelectrochemistry * oxidation
    Kód oboru RIV: CG - Elektrochemie
    Impakt faktor: 0.272, rok: 2014

    Příroda sama o sobě nabízí velkou škálu látek, které se používají jako barviva. Jejich identifikace je, vzhledem k významu barviv ve všech kulturách, zajímavé téma. Pro účely barvení se využívaly barevné látky rostlinného i živočišného původu. Charakteristika těchto látek v historických předmětech je náročný úkol, neboť barviva mohou pocházet ze široké škály zdrojů a pro analýzu je k dispozici pouze malé množství vzorku1. Předmětem tohoto literárního přehledu je studium oxidačních mechanismů flavonoidů, které se používaly již počátkem 16. století jako přírodní barviva pro barvení tapisérií a dalších uměleckých děl. Identifikace barviv na starých textiliích je obtížná práce, a to nejen díky složitosti procesů degradace2, kterými organické molekuly, citlivé na světlo, prošly. Výzkum se týká objasnění degradačních pochodů vybraných pigmentů. Cílem je nalézt oxidační mechanismy, charakterizovat jejich produkty a ze zastoupení rozkladných produktů odvodit původní typ použitých barviv. Zjištění degradačních produktů a změn ve struktuře matrice by mohlo pomoci při výběru muzejních podmínek. Jednalo by se například o nastavení intenzity osvětlení, dopadu UV záření, vlhkosti prostředí. Ovlivněním těchto podmínek lze snížit riziko rozkladu historického materiálu3. Procesy stárnutí a změny uměleckých děl52 jsou, zejména v poslední době, urychlovány působením polutantů. Především historické předměty obsahující vlnu a hedvábí podléhají změnám v proteinové frakci. Zvláště s UV zářením interagují zejména histidinové, tryptofanové, tyrosinové, methioninové, cystinové a cysteinové zbytky obsažené ve vlně a tryptofanové, tyrosinové a fenylalaninové zbytky obsažené v hedvábí4. Ozářením vlny vzniká singletový kyslík a hydroperoxidy5. Tyto produkty fotooxidace jsou hlavním původcem změny barvy, resp. žloutnutí historických předmětů6.

    The review presents the results of oxidation studies of naturally occurring flavonoids in particular quercetin. These compounds (original dyes of works of art) undergo aging and degradation. It is focused on the description of the oxidation pathways and identification of degradation products. This is of importance in saving cultural heritage.
    Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0238568

     
     
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.