0100375 - MBU-M 20040065 RIV CZ eng J - Článek v odborném periodiku
Melzoch, K. - Votruba, Jaroslav - Sekavová, B. - Piterková, L. - Rychtera, M.
Thermophilic Bacteria Colony Growwth and its Consequences in the Food Industry.
[Růst kolonií termofilních bakterií a jejich význam pro potravinářský průmysl.]
Czech Journal of Food Sciences. Roč. 22, č. 1 (2004), s. 1-8. ISSN 1212-1800. E-ISSN 1805-9317
Grant CEP: GA ČR GA525/03/0375
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z5020903
Klíčová slova: thermophilic bacteria * colony growth
Kód oboru RIV: EE - Mikrobiologie, virologie
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0007877