- National Tradition or Happy Tomorrows? The Dilemma for Czech Nutritio…
Počet záznamů: 1  

National Tradition or Happy Tomorrows? The Dilemma for Czech Nutritional Science in the 1950s and 1960s

  1. 1.
    SYSNO0028659
    TitleNational Tradition or Happy Tomorrows? The Dilemma for Czech Nutritional Science in the 1950s and 1960s
    TitleNárodní tradice nebo šťastné zítřky? Dilema české vědy o výživě v 50. a 60. letech 20. století
    Author(s) Franc, Martin (A-Z) SAI, SAI, RID
    Source TitleThe Diffusion of Food Culture in Europe from the Late Eighteenth Century to the Present Day. s. 269-276. - Praha : Academia, 2005 / Oddy Derek J. ; Petráňová Lydia
    Conference Diffusion of Food Culture: Cookery and Food Education in Europe since the eighteenth century. Symposium of the International Commission for Research into European Food History (ICREFH) /8./, Prague, 30.09.2003-05.10.2003
    Document TypeKonferenční příspěvek (zahraniční konf.)
    CEZAV0Z8077915 - A-Z, MSUA-W
    Languageeng
    CountryCZ
    Keywords nutricion science * history * Czechoslovakia
    Permanent Linkhttp://hdl.handle.net/11104/0118578
     
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.