- National Tradition or Happy Tomorrows? The Dilemma for Czech Nutritio…
Počet záznamů: 1  

National Tradition or Happy Tomorrows? The Dilemma for Czech Nutritional Science in the 1950s and 1960s

  1. 1.
    SYSNO0028659
    NázevNational Tradition or Happy Tomorrows? The Dilemma for Czech Nutritional Science in the 1950s and 1960s
    Překlad názvuNárodní tradice nebo šťastné zítřky? Dilema české vědy o výživě v 50. a 60. letech 20. století
    Tvůrce(i) Franc, Martin (A-Z) SAI, SAI, RID
    Zdroj.dok.The Diffusion of Food Culture in Europe from the Late Eighteenth Century to the Present Day. s. 269-276. - Praha : Academia, 2005 / Oddy Derek J. ; Petráňová Lydia
    Konference Diffusion of Food Culture: Cookery and Food Education in Europe since the eighteenth century. Symposium of the International Commission for Research into European Food History (ICREFH) /8./, Prague, 30.09.2003-05.10.2003
    Druh dok.Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
    CEZAV0Z8077915 - A-Z, MSUA-W
    Jazyk dok.eng
    Země vyd.CZ
    Klíč.slova nutricion science * history * Czechoslovakia
    Trvalý linkhttp://hdl.handle.net/11104/0118578
     
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.