Vybrané problémy jakosti potravin v letech 1950–1970

Počet záznamů: 1

1.

SYSNO	0534741
Název	Vybrané problémy jakosti potravin v letech 1950–1970
Překlad názvu	Selected issues of food quality in 1950–1970
Tvůrce(i)	Franc, Martin (MSUA-W)_{SAI, SAI, RID, ORCID}
Zdroj.dok.	1. ročník konference Food technology, food quality. Nové trendy v úchově potravin. Sborník příspěvků. S. 22-35. - Praha : Ústav konzervace potravin, VŠCHT, 2020 / Škorpilová T. ; Rajchl A.
Konference	Food technology, food quality. Nové trendy v úchově potravin, 06.02.2020 - 06.02.2020, Praha
Druh dok.	Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Grant	GA20-17501S GA ČR - Grantová agentura ČR, CZ - Česká republika
Institucionální podpora	MSUA-W - RVO:67985921
Jazyk dok.	cze
Země vyd.	CZ
Klíč.slova	Czechoslovakia, 1950-1970 * food quality * food substitutes
URL	https://ukp.vscht.cz/files/uzel/0052310/0001~~C07KL8o7vDZbwcjAyAAA.pdf?redirected
Trvalý link	http://hdl.handle.net/11104/0312919

Počet záznamů: 1