„Jedząc kebaba...”. Zwierzęta i zwierzęcość a islamofobia.

0491324 - EÚ 2019 RIV PL pol J - Článek v odborném periodiku
Szczygielska, Marianna
„Jedząc kebaba...”. Zwierzęta i zwierzęcość a islamofobia.
[„Eating a kebab…”. Animals, Animality, and Islamophobia.]
Praktyka teoretyczna. Roč. 26, č. 4 (2017), s. 238-248. E-ISSN 2081-8130
Institucionální podpora: RVO:68378076
Klíčová slova: ritual slaughter * halal * animal rights * Islamophobia * religious minorities * humanitarianism
Obor OECD: Antropology, ethnology

Niniejszy artykuł zawiera przegląd głównych wątków konfliktu między obrońcami praw zwierząt a mniejszościami etnicznymi i religijnymi w kontekście sporu o obój rytualny i produkce mięsa halal w Europie. Proponuję analizę tej debaty oraz jej islamofobicznych aspektów z perspektywy studiów nad zwierzętami i teorii postkolonialnej. Z jednej strony, postantropocentryczna optyka umożliwia krytykę „humanitarności” uboju zwierząt w ramach przemysłowej produkcji mięsa w nowoczesności, a z drugiej, teoria postkolonialna wskazuje na wykorzystywanie pojęć „zwierzęcości” i „zezwierzęcenia” w urasowionej hierarchii władzy. Połączenie tych perspektyw destabilizuje jednoznaczną polaryzację w ramach dyskusji na temat uboju rytualnego, toczonej pomiędzy aktywistami na rzecz praw zwierząt i obrońcami praw religijnych, tym samym przesuwając ciężar analizy na krytykę wzajemnie wzmacniających się systemów opresji, które uprzedmiatawiają zwierzęta i dehumanizują marginalizowane grupy etniczne.

This article presents an overview of the main threads of the conflict between animal rights and the rights of ethnic and religious minorities in the context of the dispute over ritual slaughter and halal meat production in Europe. I suggest analyzing this debate and its Islamophobic aspects from the perspective of animal studies and postcolonial theories. On the one hand, a post-anthropocentric view allows criticism of the „humanitarian” slaughter of animals as part of industrial meat production in modernity, and, on the other, postcolonial theory indicates the use of the notion of „animality” and „animalization” in a racialized hierarchy of power. The combination of these perspectives destabilizes the polarization of discussions on ritual slaughter between animal rights and religious laws, and thus shifts the burden of analysis to a criticism of the mutually reinforcing systems of oppression that reify animals and dehumanize marginalized ethnic groups.
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0290186