0142567 - FGU-C 20030153 RIV CZ cze J - Článek v odborném periodiku
Šamánek, M. - Dobiášová, Milada - Urbanová, Z. - Kašpar, Z. - Omáčka, A.
Pití bílého vína kávečeři oddaluje aterosklerózu a působí antikoagulačně.
[Consumption of white wine at dinner postpone atherosclerosis and decreases coagulation.]
Časopis lékařů českých. Roč. 8, č. 141 (2002), s. 251-254. ISSN 0008-7335
Grant CEP: GA MZd NA6590
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z5011922
Klíčová slova: white wine * lipoprotein markers * HDL-C
Kód oboru RIV: FA - Kardiovaskulární nemoci vč. kardiochirurgie

Každodenní veření pití malého množství bílého moravského vína má obdobný příznivý efekt jako konzumace cizích alkoholických nápojů.

Everynight moderate drinking of Moravian white wine has similar beneficial effect as consumption of foreign alcohol drinks. Drinking of 350 ml (40.2 g of alcohol) every evening for four weeks without any change of dietary factors followed in 45 men by statistically significant increase in HDL cholesterol from 1.17 to 1.25 mmol/l (p < 0.001) and free HDL cholesterol from 0.17 to 0.20 mmol/l (p < 0.0001) and highly significant (p < 0.00001) decrease in plasma fibrinogen level from 3.77 to 3.35 g/l.
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0040268