0028586 - UCHP-M 20050091 RIV NL eng J - Článek v odborném periodiku
Sajfrtová, Marie - Sovová, Helena - Opletal, L. - Bártlová, Milena
Near-Critical Extraction of ß-Sitosterol and Scopoletin from Stinging Nettle Roots.
[Extrakce ß-sitosterolu (22,23-dihydrostigmasterol) a skopoletinu (7-hydroxy-6-methoxykumarin) superkritickým a kapalným CO2 z kořenů kopřivy (Urtica dioica L.) a kapalným CO2.]
Journal of Supercritical Fluids. Roč. 35, č. 2 (2005), s. 111-118. ISSN 0896-8446. E-ISSN 1872-8162
Grant CEP: GA ČR(CZ) GA203/01/0550; GA ČR(CZ) GD203/03/H140; GA AV ČR(CZ) IAA4072102
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40720504
Klíčová slova: carbon dioxide * ß-sitosterol * scopoletin
Kód oboru RIV: CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství
Impakt faktor: 2.144, rok: 2005

ß-Sitosterol (22,23-dihydrostigmasterol) and scopoletin (7-hydroxy-6-methoxycoumarin) were extracted from roots of stinging nettle (Urtica dioica L.) with supercritical and liquid CO2. Extraction rates were measured for both oleoresin and the individual substances in dependence on extraction conditions. The solvent modified with ethanol (0–9.4 wt.%) was applied at the pressures of 100, 200, 250 and 280 bar and the temperatures of 25, 40 and 60 °C. Extracts were analysed by means of HPLC method. The maximum yields of ß-sitosterol and scopoletin were 0.63 and 0.058 mg/g dry mass, respectively. In comparison with the extract obtained with diethyl ether, the maximum yields obtained with CO2 were at least two times higher for both investigated substances. A model describing the extraction of a solute that is present in two forms, free and interacting with matrix, was applied to interpret the experimental extraction curves.

Z kořenů kopřivy (Urtica dioica L.) byly superkritickým a kapalným CO2 extrahovány ß-sitosterol (22,23-dihydrostigmasterol) a skopoletin (7-hydroxy-6-methoxykumarin). Byla změřena rychlost extrakce jak celkového extraktu, tak i obou jeho složek. Extrakční podmínky byly: tlak 100, 200, 250 a 280 bar, teplota 25, 40 a 60 °C, koncentrace unašeče (ethanolu) 0-9.4 % hm. Extrakty byly analyzovány kapalinovou chromatografií. Maximální výtěžky (0,63 mg/g sušiny u ß-sitosterolu a 0,058 mg/g sušiny u skopoletinu) byly nejméně dvojnásobné oproti výtěžkům extrakce diethyleterem. Změřené extrakční křivky byly interpretovány modelem, který rozlišuje dvě formy extrahované látky v rostlině, volnou látku a látku vázanou na matrici.
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0118513