Vyžádat soubor

Reference/citace:  BREJCHOVÁ, Kristýna, PALŮCHOVÁ, Veronika, BŘEZINOVÁ, Marie, ČAJKA, Tomáš, BALAS, L., DURAND, T., KŘÍŽOVÁ, M., STRAŇÁK, Z., KUDA, Ondřej. Triacylglycerols containing branched palmitic acid ester of hydroxystearic acid (PAHSA) are present in the breast milk and hydrolyzed by carboxyl ester lipase. Food Chemistry. 2022, 388(Sep 15), 132983. ISSN 0308-8146. E-ISSN 1873-7072
Vyžádané dokumenty:  22_0045_0557890.pdf - Vydavatelský postprint
Tento vyžádaný dokument není dostupný v režimu otevřeného přístupu (open access). Prostřednictvím níže dostupného formuláře však můžete požádat autora o kopii dokumentu. Pokud bude Vaše žádost akceptována, dokument obdržíte e-mailem.