Výsledky vyhledávání
- 1.0305732 - ÚCHP 2008 RIV DE eng J - Článek v odborném periodiku
Sovová, Helena - Lísa, M. - Holčapek, M.
Estimation of Stereospecific Fatty Acid Distribution in Vegetable Oils from Liquid Chromatography Data.
[Odhad stereospecifického rozdělení mastných kyselin v rostlinných olejích z výsledků HPLC analýzy.]
European Journal of Lipid Science and Technology. Roč. 110, č. 3 (2008), s. 266-276. ISSN 1438-7697. E-ISSN 1438-9312
Grant CEP: GA AV ČR(CZ) GA203/04/0120
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40720504
Klíčová slova: vegetable oils * triacylglycerol * stereospecificity
Kód oboru RIV: CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství
Impakt faktor: 1.354, rok: 2008
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0158926 - 2.0102404 - UOCHB-X 20043265 CZ cze A - Abstrakt
Kejík, Z. - Zarevúcka, Marie - Demnerová, K. - Wimmer, Zdeněk
Indukce lipas v kvasinkách rodu Geotrichum a stanovení jejich stereospecificity a selektivity pro nenasycené mastné kyseliny.
[Induction of lipases of Geotrichum and its stereospecificity and selectivity towards polyunsaturated fatty acids, Geotrichum.]
Chemické listy. Česká společnost chemická. Roč. 98, č. 5 (2004), s. 284. ISSN 0009-2770. E-ISSN 1213-7103.
[Mezioborové setkání mladých biologů, biochemiků a chemiků /4./. 09.06.2004-12.06.2004, Žďárské vrchy]
Grant CEP: GA MŠMT OC D30.001; GA MŠMT OC D13.10
Klíčová slova: lipase * stereospecificity * Geotrichum
Kód oboru RIV: CC - Organická chemie
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0009755