Výsledky vyhledávání
- 1.0366129 - ÚH 2012 RIV CZ cze C - Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Štern, Petr - Panovská, Z. - Morávková, Tereza
Reologie a textura opalovacích přípravků.
[Rheology and texture of sun lotions.]
Mezinárodní kosmetologická konference Frymburk 2011. Sborník přednášek. Brno: Kosmetologická společnost ČR, 2011, s. 87-90. ISBN 978-80-904679-0-3.
[Mezinárodní kosmetologická konference. Frymburk (CZ), 03.10.2011-05.10.2011]
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z20600510
Klíčová slova: rheology * texture * sun lotions * psychorheology * rheological and sensory analysis
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0201209Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup Štern_Panovská_Morávková_Reologie a textura opalovacích přípravků_Kosmet. konference 2011.pdf 0 884.2 KB Vydavatelský postprint vyžádat - 2.0360042 - ÚH 2012 RIV DE eng J - Článek v odborném periodiku
Morávková, Tereza - Štern, Petr
Rheological and textural properties of cosmetic emulsions.
Applied Rheology. Roč. 21, č. 3 (2011), č. článku 35200. ISSN 1430-6395. E-ISSN 1617-8106
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z20600510
Klíčová slova: cosmetic emulsions * rheology * texture * sensory analysis * psychorheology
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
Impakt faktor: 1.000, rok: 2011
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0006470Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup Morávková_Štern_Rheological and textural properties_Applied rheology.pdf 0 518.5 KB Vydavatelský postprint vyžádat - 3.0349108 - ÚH 2011 RIV CZ cze K - Konferenční příspěvek (tuzemská konf.)
Štern, Petr - Morávková, Tereza - Panovská, Z. - Pokorný, J.
Reologie a textura kosmetických emulzí.
[Rheology and texture of cosmetic emulsion.]
98. Kosmetologický seminář Třeboň 2010. Sborník přednášek. Praha: Kosmetologická společnost ČR, 2010, s. 73-78. ISBN 978-80-254-6928-6.
[Kosmetologický seminář Třeboň 2010 /98./. Třeboň (CZ), 19.04.2010-21.04.2010]
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z20600510
Klíčová slova: rheology * texture * sensory analysis * psychorheology * cosmetic emulsion
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0189435Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup Štern_Morávková_Panovská_Pokorný_Reologie a textura_Kosmetologický seminář 2010.pdf 0 1.5 MB Vydavatelský postprint vyžádat - 4.0340208 - ÚH 2010 RIV SK eng J - Článek v odborném periodiku
Štern, Petr - Panovská, Z. - Pokorný, J.
Psychorheology of food dispersions.
Journal of Hydrology and Hydromechanics. Roč. 58, č. 1 (2010), s. 29-35. ISSN 0042-790X. E-ISSN 1338-4333
Grant CEP: GA AV ČR IAA2060404
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z20600510
Klíčová slova: psychorheology * food dispersions * tomato ketchup * rheology * sensory analysis
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
Impakt faktor: 0.553, rok: 2010
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0005757Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup Stern, Psychorheology of food dispersions.pdf 0 1.8 MB Vydavatelský postprint povolen - 5.0332337 - ÚH 2010 RIV CZ cze C - Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Štern, Petr - Panovská, Z. - Váchová, A. - Pokorný, J.
Metodika psychorheologického zkoumání kosmetických přípravků.
[Psychorheology of cosmetics.]
Mezinárodní kosmetologická konference Luhačovice 2009: sborník přednášek. Praha: Kosmetologická společnost ČR, 2009, s. 56-59. ISBN 987-80-254-5454-1.
[Mezinárodní kosmetologická konference Luhačovice 2009. Luhačovice (CZ), 07.10.2009-09.10.2009]
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z20600510
Klíčová slova: psychorheology * cosmetics * rheology * sensory analysis
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0177627 - 6.0319506 - ÚH 2009 SK eng A - Abstrakt
Štern, Petr - Morávková, T. - Šedivá, A. - Panovská, Z. - Pokorný, J.
Rheological and Sensory Properties of Salad Dressings.
[Reologické a sensorické vlastnosti salátových dresinků.]
Proceedings of the 35th International Conference of SSCHE. Bratislava: Slovak society of chemical engineering, 2008. s. 189-189. ISBN 978-80-227-2903-1.
[International Conference of SSCHE /35./. 26.05.2008-30.05.2008, Tatranské Matliare]
Grant CEP: GA AV ČR IAA2060404
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z20600510
Klíčová slova: psychorheology * food dressing * rheological analysis * sensory analysis
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0168630 - 7.0196332 - UH-J 20033070 CZ cze J - Článek v odborném periodiku
Štern, Petr
Uplatnění reologie v potravinářském průmyslu.
[On the use of rehology in food industry.]
Kvalita potravin. Roč. 3, č. 3 (2003), s. 13-14. ISSN 1213-6859
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z2060917
Klíčová slova: rheology * foodstuff * psychorheology
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0091969 - 8.0196331 - UH-J 20033069 RIV CZ cze C - Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Štern, Petr - Pokorný, J.
Psychoreologie opalovacích mlék.
[Psychorheology of sun-protected milk.]
Mezinárodní kosmetologická konference : sborník. Praha: Kosmetologická společnost ČR, 2003, s. 22-24. ISBN 80-239-1834-6.
[Mezinárodní kosmetologická konference. České Budějovice (CZ), 03.11.2003-05.11.2003]
Grant CEP: GA AV ČR IAA2060902
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z2060917
Klíčová slova: psychorheology * texture * sun-protected milks
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0091968 - 9.0196316 - UH-J 20033058 RIV CZ cze C - Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Štern, Petr - Valentová, H. - Pokorný, J.
Reologické a texturní charakteristiky emulzí typu olej-voda.
[Rheological and textural characteristics of oil in water emulsions.]
Sborník z přednášek z XL. mezinárodní konference z technologie a analytiky tuků. Ústí nad Labem: SETUZA a.s., 2003, s. 135-143.
[Mezinárodní konference z technologie a analytiky tuků /15./. Harrachov-Rýžoviště (CZ), 15.05.2002-17.05.2002]
Grant CEP: GA AV ČR IAA2060902
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z2060917
Klíčová slova: rheology * texture * psychorheology
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0091953 - 10.0109022 - UH-J 20043069 RIV SK cze C - Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Štern, Petr - Pokorný, J. - Šedivá, A. - Panovská, Z.
Psychoreologie vybraných kosmetických vícefázových systémů.
[Psychorheology of some cosmetic multiphase systems.]
Proceedings of the international conference on cosmetology. Piešťany: Slovenský kozmetologický zväz, 2004, s. 53-58.
[International conference on cosmetology. Piešťany (SK), 03.11.2004-05.11.2004]
Grant CEP: GA AV ČR KSK2067107; GA AV ČR IAA2060902
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z2060917
Klíčová slova: psychorheology * cosmetic multiphase systems * rheological data
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0016134