Výsledky vyhledávání
- 1.0474918 - ÚVGZ 2018 RIV ZA eng J - Článek v odborném periodiku
Šebela, David - Turóczy, Zoltán - Olejníčková, Julie - Kumšta, M. - Sotolář, R.
Effect of Ambient Sunlight Intensity on the Temporal Phenolic Profiles of Vitis Vinifera L. Cv. Chardonnay During the Ripening Season -- A Field Study.
South African Journal of Enology and Viticulture. Roč. 38, č. 1 (2017), s. 94-102. ISSN 0253-939X. E-ISSN 2224-7904
Grant CEP: GA ČR GA522/09/1565; GA MŠMT(CZ) LO1415; GA MŠMT(CZ) LM2015061
Výzkumná infrastruktura: CzeCOS II - 90061
Institucionální podpora: RVO:67179843
Klíčová slova: abiotic stress * catechin * grape berries * OD 280nm * UV light * viticulture
Obor OECD: Environmental sciences (social aspects to be 5.7)
Impakt faktor: 0.636, rok: 2017
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0271822 - 2.0449602 - ÚT 2017 RIV US eng J - Článek v odborném periodiku
Trnka, Jan - Pavloušek, P. - Nedomová, Š. - Buchar, J.
Time and Frequency Domain Response of Grape Berries to Nondestructive Impact during the Harvesting Period.
Journal of Texture Studies. Roč. 47, č. 1 (2016), s. 24-33. ISSN 0022-4901. E-ISSN 1745-4603
Institucionální podpora: RVO:61388998
Klíčová slova: berry´s response * dominant frequency * elastic modulus * grape berries
Kód oboru RIV: BO - Biofyzika
Impakt faktor: 1.290, rok: 2016
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jtxs.12156
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0257172 - 3.0328400 - ÚVGZ 2010 RIV CZ eng J - Článek v odborném periodiku
Totušek, J. - Lefnerová, D. - Kyseláková, M. - Balík, J. - Veverka, J. - Tříska, Jan - Vrchotová, Naděžda
Antimutagenic Acivity of Raw Materials and By- Products from Production of Grape Wines.
[Antimutagenní aktivita surovin a vedlejších produktů při výrobě révových vín.]
Czech Journal of Food Sciences. Roč. 26, special (2008), s. 55-59. ISSN 1212-1800. E-ISSN 1805-9317.
[Quality of Moravian and Czech Wines and their Future. Lednice, 11.09.2008-12.09.2008]
Grant CEP: GA ČR(CZ) GA525/06/1757
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z60870520
Klíčová slova: wine * grape berries * polyphenolic compounds * antimutagenicity
Kód oboru RIV: GM - Potravinářství
Impakt faktor: 0.472, rok: 2008
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0174724