Výsledky vyhledávání
- 1.0579864 - SOÚ 2024 CZ cze N - Článek v novinách
Senft, Lukáš - LaFleuer, W.
Co jsme to ochutnali? aneb Setkání s fermentovaným melounem.
[What Did We Taste?! Encounters and Reflections with Fermented Watermelon at “Co/sense and Re/create” Prague.]
Tvar. Roč. 32, č. 14 (2023), s. 12-13. ISSN 0862-657X
Grant CEP: GA ČR GA20-09830S
Institucionální podpora: RVO:68378025
Klíčová slova: taste * food * food production
Obor OECD: Sociology
Způsob publikování: Omezený přístup
https://itvar.cz/z-cisla/co-jsme-to-ochutnali-aneb-setkani-s-fermentovanym-melounem
Trvalý link: https://hdl.handle.net/11104/0348650Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup N_Senft a kol_clanek_Tvar_2023.pdf 0 3.7 MB Vydavatelský postprint vyžádat