Výsledky vyhledávání
- 1.0081941 - UCHP-M 20070088 CZ cze K - Konferenční příspěvek (tuzemská konf.)
Milatová, E. - Rychtáriková, Renata - Šviráková, E. - Kladisová, K. - Dobiáš, J.
Účinnost vybraných komplexotvorných činidel a stříbrných iontů navázaných na obal na inhibici mikroorganismů.
[Efficiency of Chosen Chelating Agents and Silver Ions Linked on Packaging Material on the Microorganism's Inhibition.]
Sborník příspěvků.. Praha: Výzkumný ústav potravinářského průmyslu, 2006 - (Holasová, M.; Fiedlerová, V.; Špicner, J.), s. 267-269
[Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin /37./. Skalský Dvůr (CZ), 29.05.2006-31.05.2006]
Grant CEP: GA MZe(CZ) QF 3158
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40720504
Klíčová slova: active packaging
Kód oboru RIV: CE - Biochemie
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0145660