Výsledky vyhledávání
- 1.0332030 - ÚIACH 2010 RIV US eng J - Článek v odborném periodiku
Dostálek, P. - Gabrovská, D. - Rysová, J. - Mena, M. C. - Hernando, A. - Méndez, E. - Chmelík, Josef - Šalplachta, Jiří
Determination of gluten in glucose syrups.
[Stanovení glutenu v glukózových sirupech.]
Journal of Food Composition and Analysis. Roč. 22, č. 7-8 (2009), s. 762-765. ISSN 0889-1575. E-ISSN 1096-0481
Grant CEP: GA MZe 1B53002
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40310501
Klíčová slova: glucose syrup * gluten determination * celiac disease
Kód oboru RIV: CB - Analytická chemie, separace
Impakt faktor: 2.423, rok: 2009
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0177387 - 2.0039298 - MBÚ 2007 RIV SIGLE DE eng J - Článek v odborném periodiku
Kahlenberg, F. - Sánchez, Daniel - Lachmann, I. - Tučková, Ludmila - Tlaskalová, Helena - Méndez, E. - Mothes, T.
Monoclonal antibody R5 for detection of putatively coeliac-toxic gliadin peptides.
[Monoklonální protilátka R5 určená k detekci gliadinových peptidů potencionálně toxických pro celiakální pacienty.]
European Food Research and Technology. Roč. 222, - (2006), s. 78-82. ISSN 1438-2377. E-ISSN 1438-2385
Grant CEP: GA ČR GP310/04/P242
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z50200510
Klíčová slova: coeliac disease * epitope * gliadin
Kód oboru RIV: EE - Mikrobiologie, virologie
Impakt faktor: 1.084, rok: 2006
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0133425