0443014 - ÚOCHB 2016 RIV CZ cze Z - Poloprovoz, ověřená technologie, odrůda/plemeno
Stloukal, R. - Sychrová, Hana - Watzková, J. - Gregušová, B. - Richterová, Klára - Dostál, Jiří - Pichová, IvaPoloprovozní parametry technologie produkce enzymu lakázy pomocí Biokatalyzátoru lentikats.
[Operation parameters of a pilot plant for the production of the enzyme laccase using the Lentikats Biocatalyst.]
Interní kód: LentiKvas-2014-02 ; 2014
Technické parametry: Technické parametry poloprovozní technologie byly ověřeny na dvou modelech. U modelu přípravy imobilizované lakázy v Biokatalyzátoru lentikats TtL bylo dosaženo aktivity 47,8 U/kg Biokatalyzátoru lentikats TtL a 29,33 U/kg Biokatalyzátoru lentikats TtL (před a po deaktivaci nativních kvasinek). U modelu přípravy volné lakázy v kapalném médiu systémem opakovaných vsádkových konverzí bylo dosaženo aktivity 45,1 U/kg Biokatalyzátoru lentikats TtL, resp. 18,9 U/l média s naprodukovanou lakázou.
Ekonomické parametry: Ekonomické parametry poloprovozní technologie byly vyčísleny pro oba sledované modely. Výše celkových nákladů na výrobu 1kg Biokatalyzátoru lentikats TtL dosahuje 29400 Kč/kg. Náklady na výrobu 1 U volné lakázy v 1 cyklu pak byly vyčísleny na 118 Kč/U.
Grant CEP: GA TA ČR(CZ) TA01011461
Institucionální podpora: RVO:61388963 ; RVO:67985823
Klíčová slova: production system * laccase * operational characteristics * Lentikats Biocatalyst
Kód oboru RIV: EI - Biotechnologie a bionika
http://www.lentikats.eu/soubory/r-d/2014-lkv-poloprovoz-final.pdf
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0245790
