Výsledky vyhledávání
- 1.0562132 - ÚEB 2023 RIV ZA eng J - Článek v odborném periodiku
Cüce, M. - Colak, N. - Ćavar Zeljković, S. - Tarkowski, P. - Strnad, Miroslav - Grúz, J. - Imamoglu, K.V. - Ayaz, F. A.
An evaluation of volatiles and phenolic compounds in conjunction with the antioxidant capacity of endemic endangered species of Erodium hendrikii Alpınar.
South African Journal of Botany. Roč. 149, SEP (2022), s. 458-467. ISSN 0254-6299. E-ISSN 1727-9321
Grant CEP: GA MŠMT(CZ) EF16_019/0000827
Institucionální podpora: RVO:61389030
Klíčová slova: Antioxidant * Endemic * Erodium hendrikii * Fatty acid * Non-polar compounds * Phenolic acids
Obor OECD: Biochemistry and molecular biology
Impakt faktor: 3.1, rok: 2022
Způsob publikování: Open access
https://doi.org/10.1016/j.sajb.2022.06.010
Trvalý link: https://hdl.handle.net/11104/0334544Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup 2022_Cuce_SOUTH AFRICAN JOURNAL OF BOTANY_458.pdf 1 1.1 MB Jiná povolen - 2.0561307 - ÚEB 2023 RIV CH eng J - Článek v odborném periodiku
Colak, N. - Kurt-Celebi, A. - Grúz, J. - Strnad, Miroslav - Hayirlioglu-Ayaz, S. - Choung, M. G. - Esatbeyoglu, T. - Ayaz, F. A.
The Phenolics and Antioxidant Properties of Black and Purple versus White Eggplant Cultivars.
Molecules. Roč. 27, č. 8 (2022), č. článku 2410. E-ISSN 1420-3049
Institucionální podpora: RVO:61389030
Klíčová slova: anthocyanin * antioxidant capacity * aubergine * diabetes * fruit * phenolic acid * Solanum melongena * α-amylase
Obor OECD: Organic chemistry
Impakt faktor: 4.6, rok: 2022
Způsob publikování: Open access
https://doi.org/10.3390/molecules27082410
Trvalý link: https://hdl.handle.net/11104/0333996Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup 2022_Colak_MOLECULES_2410.pdf 1 2 MB Jiná povolen - 3.0557285 - ÚEB 2023 RIV CH eng J - Článek v odborném periodiku
Torun, H. - Novák, Ondřej - Mikulík, Jaromír - Strnad, Miroslav - Ayaz, F. A.
The Effects of Exogenous Salicylic Acid on Endogenous Phytohormone Status in Hordeum vulgare L. under Salt Stress.
Plants. Roč. 11, č. 5 (2022), č. článku 618. E-ISSN 2223-7747
Grant CEP: GA ČR(CZ) GA19-00973S; GA MŠMT(CZ) EF16_019/0000827
Institucionální podpora: RVO:61389030
Klíčová slova: Barley * Hordeum vulgare * Phytohormones * Salicylic acid * Salt stress
Obor OECD: Biochemistry and molecular biology
Impakt faktor: 4.5, rok: 2022
Způsob publikování: Open access
http://doi.org/10.3390/plants11050618
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0331299Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup 2022_Torun_PLANTS-BASEL_618.pdf 1 3.7 MB Jiná povolen - 4.0532728 - ÚEB 2021 RIV GB eng J - Článek v odborném periodiku
Torun, H. - Novák, Ondřej - Mikulík, Jaromír - Pěnčík, Aleš - Strnad, Miroslav - Ayaz, F. A.
Timing-dependent effects of salicylic acid treatment on phytohormonal changes, ROS regulation, and antioxidant defense in salinized barley (Hordeum vulgare L.).
Scientific Reports. Roč. 10, č. 1 (2020), č. článku 13886. ISSN 2045-2322. E-ISSN 2045-2322
Grant CEP: GA MŠMT(CZ) EF16_019/0000827
Institucionální podpora: RVO:61389030
Klíčová slova: ABIOTIC STRESS TOLERANCE * ABSCISIC-ACID * HYDROGEN-PEROXIDE
Obor OECD: Biochemistry and molecular biology
Impakt faktor: 4.380, rok: 2020
Způsob publikování: Open access
http://doi.org/10.1038/s41598-020-70807-3
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0311137Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup 2020_Torun_SCIENTIFIC REPORTS_13886.pdf 2 2.3 MB Jiná povolen - 5.0507565 - ÚEB 2020 RIV US eng J - Článek v odborném periodiku
Colak, N. - Torun, H. - Grúz, Jiří - Strnad, Miroslav - Ayaz, F. A.
Exogenous N-Acetylcysteine alleviates heavy metal stress by promoting phenolic acids to support antioxidant defence systems in wheat roots.
Ecotoxicology and Enviromental Safety. Roč. 181, OCT 15 (2019), s. 49-59. ISSN 0147-6513. E-ISSN 1090-2414
Grant CEP: GA MŠMT(CZ) EF16_019/0000827
Institucionální podpora: RVO:61389030
Klíčová slova: Antioxidant * Heavy metal * N-acetylcysteine * Phenolic acid * Triticum aestivum * Wheat
Obor OECD: Biochemistry and molecular biology
Impakt faktor: 4.872, rok: 2019
Způsob publikování: Open access
http://dx.doi.org/10.1016/j.ecoenv.2019.05.052
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0298547Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup 2019_Colak_ECOTOXICOLOGY AND ENVIRONMENTAL SAFETY_49.pdf 0 842.5 KB Jiná povolen - 6.0485724 - ÚEB 2018 RIV NL eng J - Článek v odborném periodiku
Colak, N. - Primetta, A. K. - Riihinen, K. R. - Jaakola, L. - Grúz, Jiří - Strnad, Miroslav - Torun, H. - Ayaz, F. A.
Phenolic compounds and antioxidant capacity in different-colored and non-pigmented berries of bilberry (Vaccinium myrtillus L.).
Food Bioscience. Roč. 20, DEC (2017), s. 67-78. ISSN 2212-4292. E-ISSN 2212-4306
Institucionální podpora: RVO:61389030
Klíčová slova: Anthocyanin * Antioxidant * Bilberry * Phenolic acid * Vaccinium myrtillus
Obor OECD: Plant sciences, botany
Impakt faktor: 2.371, rok: 2017
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0280674Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup 2017_Colak_Food Bioscience_67.pdf 2 2.2 MB Jiná povolen - 7.0461614 - ÚEB 2017 RIV PL eng J - Článek v odborném periodiku
Colak, N. - Torun, H. - Grúz, Jiří - Strnad, Miroslav - Šubrtová, Michaela - Inceer, H. - Ayaz, F. A.
Comparison of Phenolics and Phenolic Acid Profiles in Conjunction with Oxygen Radical Absorbing Capacity (ORAC) in Berries of Vaccinium arctostaphylos L. and V. myrtillus L.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. Roč. 66, č. 2 (2016), s. 85-91. ISSN 1230-0322. E-ISSN 2083-6007
Grant CEP: GA MŠMT(CZ) LO1204
Institucionální podpora: RVO:61389030
Klíčová slova: blueberry * bilberry * phenolic acids
Kód oboru RIV: EB - Genetika a molekulární biologie
Impakt faktor: 1.276, rok: 2016
http://www.degruyter.com/view/j/pjfns.2016.66.issue-2/pjfns-2015-0053/pjfns-2015-0053.xml
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0261220Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup 2016_Colak_POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES_85.pdf 0 384.5 KB Jiná povolen - 8.0458503 - ÚEB 2017 RIV NL eng J - Článek v odborném periodiku
Colak, N. - Torun, H. - Grúz, Jiří - Strnad, Miroslav - Hermosín-Gutiérrez, I. - Hayirlioglu-Ayaz, S. - Ayaz, F. A.
Bog bilberry phenolics, antioxidant capacity and nutrient profile.
Food Chemistry. Roč. 201, JUN 15 (2016), s. 339-349. ISSN 0308-8146. E-ISSN 1873-7072
Grant CEP: GA ČR GA14-34792S; GA MŠMT(CZ) LO1204; GA MŠMT LK21306
Institucionální podpora: RVO:61389030
Klíčová slova: Vaccinium uliginosum * Bog bilberry * Phenolic acid
Kód oboru RIV: EF - Botanika
Impakt faktor: 4.529, rok: 2016
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0258772Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup 2016_Colak_FOOD CHEMISTRY_339.pdf 1 747.5 KB Jiná povolen - 9.0368589 - ÚEB 2012 RIV NL eng J - Článek v odborném periodiku
Grúz, Jiří - Ayaz, F. A. - Torun, H. - Strnad, Miroslav
Phenolic acid content and radical scavenging activity of extracts from medlar (Mespilus germanica L.) fruit at different stages of ripening.
Food Chemistry. Roč. 124, č. 1 (2011), s. 271-277. ISSN 0308-8146. E-ISSN 1873-7072
Grant CEP: GA AV ČR KAN200380801
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z50380511
Klíčová slova: Phenolic acids * HPLC * Mass spectrometry * Fruit * Ripening
Kód oboru RIV: EF - Botanika
Impakt faktor: 3.655, rok: 2011
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0202888Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup 2011_Gruz_FOOD CHEMISTRY_271.pdf 10 327.2 KB Jiná povolen - 10.0322094 - ÚEB 2009 RIV NL eng J - Článek v odborném periodiku
Ayaz, F. A. - Hayirlioglu-Ayaz, S. - Karaoglu, S.A. - Grúz, Jiří - Valentová, K. - Ulrichová, J. - Strnad, Miroslav
Phenolic acid contents of kale (Brassica oleraceae L. var. acephala DC.) extracts and their antioxidant and antibacterial activities.
[Obsah fenolických kyselin v brukvi (Brassica oleraceae L. var. acephala) extracts and their antioxidant and antibacterial activities.]
Food Chemistry. Roč. 107, č. 1 (2008), s. 19-25. ISSN 0308-8146. E-ISSN 1873-7072
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z50380511
Klíčová slova: Black cabbage * Kale * Brassica oleraceae var. acephala
Kód oboru RIV: CE - Biochemie
Impakt faktor: 2.696, rok: 2008
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0170444