Výsledky vyhledávání
- 1.0576045 - ÚŽFG 2024 RIV NL eng J - Článek v odborném periodiku
Nesvadbová, M. - Dziedzinská, Radka - Hulánkova, R. - Babák, V. - Králík, Petr
Quantification of the percentage proportion of individual animal species in meat products by multiplex qPCR and digital PCR.
Food Control. Roč. 154, DEC (2023), č. článku 110024. ISSN 0956-7135. E-ISSN 1873-7129
Institucionální podpora: RVO:67985904
Klíčová slova: qPCR * Quantification * Meat species content
Obor OECD: Food and beverages
Impakt faktor: 6, rok: 2022
Způsob publikování: Omezený přístup
https://asep.lib.cas.cz/arl-cav/cs/csg/?repo=crepo1&key=48941820897
Trvalý link: https://hdl.handle.net/11104/0345942 - 2.0461667 - ÚEB 2017 RIV GB eng J - Článek v odborném periodiku
Franková, A. - Šmíd, J. - Bernardos, A. - Finkousová, A. - Maršík, Petr - Novotný, D. - Legarová, V. - Půlkrábek, J. - Klouček, P.
The antifungal activity of essential oils in combination with warm air flow against postharvest phytopathogenic fungi in apples.
Food Control. Roč. 68, OCT (2016), s. 62-68. ISSN 0956-7135. E-ISSN 1873-7129
Grant CEP: GA MŠMT(CZ) LD13013
Institucionální podpora: RVO:61389030
Klíčová slova: Essential oil vapor phase * Antifungal * Warm air flow
Kód oboru RIV: EI - Biotechnologie a bionika
Impakt faktor: 3.496, rok: 2016
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0261261Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup 2016_Frankova_FOOD CONTROL_62.pdf 0 372.8 KB Jiná povolen - 3.0338947 - BFÚ 2010 RIV GB eng J - Článek v odborném periodiku
Číž, Milan - Čížová, Hana - Denev, P. - Kratchanova, M. - Slavov, A. - Lojek, Antonín
Different methods for control and comparison of the antioxidant properties of vegetables.
Food Control. Roč. 21, č. 4 (2010), s. 518-523. ISSN 0956-7135. E-ISSN 1873-7129
Grant CEP: GA AV ČR(CZ) 1QS500040507
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z50040507; CEZ:AV0Z50040702
Klíčová slova: antioxidant activity * polyphenols * vegetables
Kód oboru RIV: BO - Biofyzika
Impakt faktor: 2.812, rok: 2010
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0182594