Výsledky vyhledávání
- 1.0352915 - ÚCHP 2011 RIV CZ eng J - Článek v odborném periodiku
Lachman, J. - Hejtmánková, A. - Sýkora, Jan - Karban, Jindřich - Orsák, M. - Rygerová, B.
Contents of Major Phenolic and Flavonoid Antioxidants in Selected Czech Honey.
Czech Journal of Food Sciences. Roč. 28, č. 5 (2010), s. 412-426. ISSN 1212-1800. E-ISSN 1805-9317
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40720504
Klíčová slova: antioxidants * kinds of honey * total polyphenolos
Kód oboru RIV: CF - Fyzikální chemie a teoretická chemie
Impakt faktor: 0.413, rok: 2010
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0192302