0196318 - UH-J 20033061 RIV CZ cze K - Konferenční příspěvek (tuzemská konf.)
Štern, Petr - Pokorný, J.
Reologie a textura vícefázových emulzních systémů.
[Rheology and texture of multiphase emulsion systems.]
CHISA 2003 : sborník 1. Praha: Jan Novosad, Procesní inženýrství, 2003, s. -. ISBN 80-86059-36-7.
[Jubilejní konference chemického a procesního inženýrství CHISA 2003 /50./. Srní (CZ), 20.10.2003-23.10.2003]
Grant CEP: GA AV ČR KSK2076106; GA ČR GA101/03/0585; GA AV ČR IAA2060204
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z2060917
Klíčová slova: rheology * texture * psychorehology
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0091955