Košík

0534585 - MBÚ 2021 RIV CH eng J - Článek v odborném periodiku
Martínková, Ludmila - Příhodová, Romana - Kulik, Natalia - Pelantová, Helena - Křístková, Barbora - Petrásková, Lucie - Biedermann, David
Biocatalyzed Reactions towards Functional Food Components 4-Alkylcatechols and Their Analogues.
Catalysts. Roč. 10, č. 9 (2020), č. článku 1077. E-ISSN 2073-4344
Grant CEP: GA MŠMT(CZ) LTC18080; GA MŠMT(CZ) LTC19037
Institucionální podpora: RVO:61388971
Klíčová slova: biocatalyzed reaction * tyrosinase * alkylphenol
Obor OECD: Bioprocessing technologies (industrial processes relying on biological agents to drive the process) biocatalysis, fermentation
Impakt faktor: 4.146, rok: 2020
Způsob publikování: Open access
https://www.mdpi.com/2073-4344/10/9/1077
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0312756