Košík

  1. 1.
    0509085 - ÚIACH 2020 PL eng A - Abstrakt
    Burdějová, Lenka - Moravcová, Dana - Strouhalová, Dana - Karásek, Pavel - Roth, Michal - Kudláčková, Barbora
    Optimization of pressurized hot water extraction for isolation of allergen proteins from almonds.
    CECE 2019. Gdańsk: University of Gdańsk, 2019. s. 12-12.
    [CECE 2019. International Interdisciplinary Meeting on Bioanalysis /16./. 24.09.2019-26.09.2019, Gdańsk]
    Grant CEP: GA ČR(CZ) GA19-00742S
    Institucionální podpora: RVO:68081715
    Klíčová slova: pressurized hot water extraction (PHWE) * plant proteins * extraction of allergens
    Obor OECD: Analytical chemistry
    Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0299876
    Název souboruStaženoVelikostKomentářVerzePřístup
    05090850001.pdf31.6 MBJinápovolen
     
     

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.