Košík

    1.
    0452541 - ÚCHP 2016 RIV US eng M - Část monografie knihy
    Veselý, Václav - Budovičová, J. - Hanika, Jiří - Punčochář, Miroslav - Bárnet, M.
    Chapter 2
    Processing Plants Containing Inulin.
    Inulin. Biochemistry, Food Sources and Health Implications. New York: Nova Science Publishers, 2015 - (Marlow, M.), s. 57-101. Biochemistry Research Trends. ISBN 978-1-63463-985-9
    Grant CEP: GA TA ČR TE01020080
    Institucionální podpora: RVO:67985858
    Klíčová slova: jerusalem artychoke * yacón * hydrolysis
    Kód oboru RIV: EI - Biotechnologie a bionika
    Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0253516
    Název souboruStaženoVelikostKomentářVerzePřístup
    SKMBT_C22015121409560.pdf411.6 MBVydavatelský postprintpovolen
     
     

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše