Košík

    1.
    0447819 - ÚEB 2016 RIV CZ cze J - Článek v odborném periodiku
    Lapčík, O. - Wimmer, Zdeněk - Opletal, L. - Moravcová, J. - Čopíková, J. - Drašar, P.
    PŘÍRODNÍ LÁTKY KYSELÉ CHUTI.
    [Natural Taste-Sour Substances.]
    Chemické listy. Roč. 109, č. 7 (2015), s. 488-491. ISSN 0009-2770. E-ISSN 1213-7103
    Institucionální podpora: RVO:61389030
    Klíčová slova: natural compound * sour taste/perception * food supplement
    Kód oboru RIV: GM - Potravinářství
    Impakt faktor: 0.279, rok: 2015
    http://www.chemicke-listy.cz/docs/full/2015_07_488-491.pdf
    Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0249599
    Název souboruStaženoVelikostKomentářVerzePřístup
    2015_Lapcik_CHEMICKE LISTY_488.pdf0268.6 KBJinápovolen
     
     

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše