Košík

0391945 - ÚEB 2014 RIV CZ cze J - Článek v odborném periodiku
Vacek, J. - Buchler, P. - Navrátil, Oldřich
Vliv skladovací teploty a ročníku na barvu smažených bramborových lupínků transgenních linií odrůdy Vladan.
[Effect of storage temperature and year on chips colour in transgenic lines of the potato variety Vladan.]
Úroda. Roč. 60, č. 9 (2012), s. 194-199. ISSN 0139-6013
Grant CEP: GA MŠMT 1M06030
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z50380511
Klíčová slova: transgenic potato * reducing sugars * chips/crisps colour
Kód oboru RIV: EB - Genetika a molekulární biologie
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0220899