Košík

0319468 - ÚVGZ 2009 RIV CZ eng J - Článek v odborném periodiku
Mikeš, O. - Vrchotová, Naděžda - Tříska, Jan - Kyseláková, M.
Distribution of major polyphenolic compounds in vine of different cultivars growing in South Moravian vineyards.
[Distribuce hlavních fenolických látek v různých kultivarech vinné révy rostoucích na jižní Moravě.]
Czech Journal of Food Sciences. Roč. 26, č. 3 (2008), s. 182-189. ISSN 1212-1800. E-ISSN 1805-9317
Grant CEP: GA ČR(CZ) GA525/06/1757
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z60870520
Klíčová slova: Vitis vinifera * polyphenolic compounds * berries * stems * cultivars * HPLC
Kód oboru RIV: GM - Potravinářství
Impakt faktor: 0.472, rok: 2008
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0168597