Košík

0562162 - ÚEB 2023 RIV CH eng J - Článek v odborném periodiku
Št'astný, J. - Maršík, P. - Tauchen, J. - Božik, M. - Mascellani, A. - Havlík, J. - Landa, Přemysl - Jablonský, I. - Treml, J. - Herczogová, P. - Bleha, R. - Synytsya, A. - Kloucek, P.
Antioxidant and Anti-Inflammatory Activity of Five Medicinal Mushrooms of the Genus Pleurotus.
Antioxidants. Roč. 11, č. 8 (2022), č. článku 1569. E-ISSN 2076-3921
Institucionální podpora: RVO:61389030
Klíčová slova: basidiomycetes * bioactivity * cyclooxygenase-2 * immunomodulatory effect * Indian oyster mushroom * inflammation * oyster mushroom * pink oyster mushroom * radical scavenging effect * secondary metabolites
Obor OECD: Agricultural biotechnology and food biotechnology
Impakt faktor: 7, rok: 2022
Způsob publikování: Open access
https://doi.org/10.3390/antiox11081569
Trvalý link: https://hdl.handle.net/11104/0334575