Košík

0510227 - EÚ 2020 RIV CZ cze J - Článek v odborném periodiku
Slavková, Markéta
Vaříme z ničeho: Válečné stravování v Bosně a Hercegovině mezi lety 1992-1995.
[Cooking with Nothing: War Cuisine in Bosnia and Herzegovina between 1992-1995.]
Národopisná revue. Roč. 29, č. 3 (2019), s. 225-235. ISSN 0862-8351. E-ISSN 2570-9437
Institucionální podpora: RVO:68378076
Klíčová slova: anthropology of food * everyday eating practices * hunger * war * Srebrenica * Sarajevo * Bosnia and Herzegovina
Obor OECD: Antropology, ethnology
Způsob publikování: Open access
http://revue.nulk.cz/pdf/r3-2019.pdf
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0300809