Košík

  1. 1.
    0510227 - EÚ 2020 RIV CZ cze J - Článek v odborném periodiku
    Slavková, Markéta
    Vaříme z ničeho: Válečné stravování v Bosně a Hercegovině mezi lety 1992-1995.
    [Cooking with Nothing: War Cuisine in Bosnia and Herzegovina between 1992-1995.]
    Národopisná revue. Roč. 29, č. 3 (2019), s. 225-235. ISSN 0862-8351. E-ISSN 2570-9437
    Institucionální podpora: RVO:68378076
    Klíčová slova: anthropology of food * everyday eating practices * hunger * war * Srebrenica * Sarajevo * Bosnia and Herzegovina
    Obor OECD: Antropology, ethnology
    Způsob publikování: Open access
    http://revue.nulk.cz/pdf/r3-2019.pdf
    Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0300809
     
     

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.