Košík

0507256 - MBÚ 2020 RIV CZ eng J - Článek v odborném periodiku
Skřivanová, E. - Pražáková, S. - Benada, Oldřich - Hovorková, P. - Marounek, M.
Susceptibility of Escherichia coli and Clostridium perfringens to sucrose monoesters of capric and lauric acid.
Czech Journal of Animal Science. Roč. 59, č. 8 (2014), s. 374-380. ISSN 1212-1819. E-ISSN 1805-9309
Institucionální podpora: RVO:61388971
Klíčová slova: inhibition * ester * fatty acids
Obor OECD: Microbiology
Impakt faktor: 1.183, rok: 2014
Způsob publikování: Open access
https://www.agriculturejournals.cz/publicFiles/130015.pdf
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0298281