Košík

0375920 - ÚFCH JH 2013 RIV DE eng J - Článek v odborném periodiku
Ramešová, Šárka - Sokolová, Romana - Degano, I. - Kocábová, Jana - Žabka, Ján - Gál, Miroslav
On the stability of the bioactive flavonoids quercetin and luteolin under oxygen-free conditions.
Analytical and Bioanalytical Chemistry. Roč. 402, č. 2 (2012), s. 975-982. ISSN 1618-2642. E-ISSN 1618-2650
Grant CEP: GA ČR GA203/09/1607
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40400503
Klíčová slova: flavonoids * antioxidants * stability
Kód oboru RIV: CF - Fyzikální chemie a teoretická chemie
Impakt faktor: 3.659, rok: 2012
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0208457