Košík

0358941 - ÚIACH 2012 DE eng A - Abstrakt
Benkovská, Dagmar - Flodrová, Dana - Psota, V. - Bobálová, Janette
Study of protein profile in individual stages of brewing process.
Proteomic Forum 2011. Abstract Book. Berlin: Freie Universität Berlin, 2011. s. 350.
[Proteomic Forum 2011. 03.04.2011-07.04.2011, Berlin]
Grant CEP: GA MŠMT 1M0570
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40310501
Klíčová slova: proteins * barley * brewing
Kód oboru RIV: CB - Analytická chemie, separace
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0196838