Košík

0341344 - ÚCHP 2010 GB eng J - Článek v odborném periodiku
Kuřec, M. - Baszczyňski, Martin - Lehnert, R. - Mota, A. - Teixeira, J.A. - Brányik, T.
Flow Cytometry for Age Assessment of a Yeast Population and its Application in Beer Fermentations.
Journal of the Institute of Brewing. Roč. 115, č. 3 (2009), s. 253-258. ISSN 0046-9750. E-ISSN 2050-0416
Grant CEP: GA ČR GA104/06/1418
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40720504
Klíčová slova: aging * beer * bud scar
Kód oboru RIV: CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství
Impakt faktor: 1.000, rok: 2009
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0184358