Košík

0166924 - UCHP-M 20030241 RIV GR eng C - Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Brányik, T. - Vincente, A. A. - Kuncová, Gabriela - Podrazký, Ondřej - Teixeira, J. A.
Immobilization Kinetics and Metabolic State of Brewing Yeast on the Surface of Spent Grain Particles.
Preprints. 2003, s. 17-20.
[Functional Microparticles for Neutraceuticals, Biotechnology and Agrochemical Applications. Thessaloniki (GR), 28.11.2003-29.11.2003]
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z4072921
Klíčová slova: immobilization * metabolic state * brewing yeast
Kód oboru RIV: CC - Organická chemie
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0064033