Košík

0098340 - ÚH 2008 RIV CZ cze C - Konferenční příspěvek (zahraniční konf.)
Štern, Petr - Pokorný, J. - Panovská, Z. - Šedivá, A. - Vykutilová, T.
Psychoreologie kečupů.
[Psychorheology of ketchup.]
CHISA 2007. Praha: Česká společnost chemického inženýrství, 2007, s. 32. ISBN 80-86059-47-2.
[Konference chemického a procesního inženýrství CHISA 2007 /54./. Srní, Šumava (CZ), 15.10.2007-18.10.2007]
Grant CEP: GA AV ČR IAA2060404
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z20600510
Klíčová slova: psychorheology * ketchup * sensor analysis
Kód oboru RIV: BK - Mechanika tekutin
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0004497