Košík

0042340 - ÚIACH 2007 RIV CZ eng J - Článek v odborném periodiku
Bohačenko, I. - Chmelík, Josef - Psota, V.
Determination of the contents of A- and B-starches in barley using low angle laser light scattering.
[Stanovení obsahu A- a B- škrobu v ječmeni pomocí maloúhlového rozptylu laserového světla.]
Czech Journal of Food Sciences. Roč. 24, č. 1 (2006), s. 11-18. ISSN 1212-1800. E-ISSN 1805-9317
Grant CEP: GA MZe QD1005
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z40310501
Klíčová slova: starch * barley * low angle laser light scattering
Kód oboru RIV: CB - Analytická chemie, separace
Impakt faktor: 0.387, rok: 2006
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0135591