Počet záznamů: 1
Frakce hydrolyzátu obsahující osové proteiny. TN01000048/01 – V007
- 1.
SYSNO 0545752 Název Frakce hydrolyzátu obsahující osové proteiny. TN01000048/01 – V007 Překlad názvu Hydrolyzate fractions containing axis proteins. TN01000048/01 – V007 Tvůrce(i) Hanika, Jiří (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Rousková, Milena (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Šabata, Stanislav (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Šolcová, Olga (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Benešová, M. (CZ)
Jandejsek, Z. (CZ)
Fulín, T. (CZ)Vyd. údaje 2020 Poddruh Funkční vzorek Int.kód hydrolyzát Technické parametry Pro přípravu hydrolyzátu obsahujícího osové proteiny byl na základě zkušeností využit hydrolyzát připravený z živočišného odpadního materiálu s obsahem keratinu a tuku, v tomto případě chrupavek či zbytků po separaci masa. Hydrolyzát byl připravován při 120°C v kyselém prostředí vytvořeném přídavkem kyseliny jablečné při pH 4,2 v tlakovém míchaném reaktoru s regulací teploty. Výsledný hydrolyzát obsahuje směs aminokyselin a ve vodě rozpustných peptidů, biogenní prvky. Ekonomické parametry Výsledky prokázaly, že funkční vzorek - hydrolyzát, s ohledem na svůj obsah, který je závislý na reakční době, má složení uplatnitelné pro přípravu komerčního preparátu ve formě gelu pro zevní aplikaci, či pro přípravu komerčního preparátu pro perorální aplikaci. Název vlastníka Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i. - Vysoká škola chemicko-technologická v Praze - Rabbit a.s. Číselná identifikace 130/2002 Sb. Druh dok. Prototyp, metodika, f.vzorek, aut.software, apl.výzkum-normy, u.vzor Grant TN01000048 GA TA ČR - Technologická agentura ČR, CZ - Česká republika Institucionální podpora UCHP-M - RVO:67985858 Jazyk dok. cze Země vyd. CZ Klíč.slova proteins * hydrolyzate * animal waste Spolupracující instituce Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (Česká republika) URL http://hdl.handle.net/11104/0322410 Trvalý link http://hdl.handle.net/11104/0322410 Název souboru Staženo Velikost Komentář Verze Přístup TN010000048_01_V007.docx 0 616.8 KB Autorský postprint vyžádat
Počet záznamů: 1