Počet záznamů: 1

The stability of rutin and chlorogenic acid during the processing of black elder (Sambucus nigra) inflorescence

SYSNO	0365056
Název	The stability of rutin and chlorogenic acid during the processing of black elder (Sambucus nigra) inflorescence
Tvůrce(i)	Dadáková, E. (CZ) Vrchotová, Naděžda (UEK-B)_{RID, SAI, ORCID} Chmelová, Š. (CZ) Šerá, Božena (UEK-B)_{RID, SAI, ORCID}
Zdroj.dok.	Acta Alimentaria. Roč. 40, č. 3 (2011), s. 327-334
Druh dok.	Článek v odborném periodiku
Grant	GA525/05/2546 GA ČR - Grantová agentura ČR, CZ - Česká republika
CEZ	AV0Z60870520 - UEK-B (2005-2011)
Jazyk dok.	eng
Země vyd.	HU
Klíč.slova	black elder * Sambucus nigra L * rutin * chlorogenic acid * high-performance liquid chromatography * micellar electrokinetic chromatography
Trvalý link	http://hdl.handle.net/11104/0200392

Počet záznamů: 1