Počet záznamů: 1
Z kuchyně přátel. Česká společnost a kulturní transfer z gastronomií SSSR a zemí sovětského bloku (1948-1989)
- 1.
SYSNO 0354963 Název Z kuchyně přátel. Česká společnost a kulturní transfer z gastronomií SSSR a zemí sovětského bloku (1948-1989) Překlad názvu Fraternal cuisine. Czech society and culinary transfer from the USSR and other countries of the Soviet bloc 1948-1989 Tvůrce(i) Franc, Martin (USD-C) Zdroj.dok. Soudobé dějiny. Roč. 17, č. 3 (2010), s. 312-334, 539. - : Ústav pro soudobé dějiny AV ČR, v. v. i. Druh dok. Článek v odborném periodiku CEZ AV0Z80630520 - USD-C (2005-2011) Jazyk dok. cze Země vyd. CZ Klíč.slova gastronomy * transfer * soviet bloc Trvalý link http://hdl.handle.net/11104/0193847
Počet záznamů: 1