Počet záznamů: 1
Frakce hydrolyzátu obsahující osové proteiny. TN01000048/01 – V007
- 1.
SYSNO ASEP 0545752 Druh ASEP L - Prototyp, funkční vzorek Zařazení RIV G - Technicky realizované výsledky (prototyp, funkční vzorek) Poddruh RIV Funkční vzorek Název Frakce hydrolyzátu obsahující osové proteiny. TN01000048/01 – V007 Překlad názvu Hydrolyzate fractions containing axis proteins. TN01000048/01 – V007 Tvůrce(i) Hanika, Jiří (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Rousková, Milena (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Šabata, Stanislav (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Šolcová, Olga (UCHP-M) RID, ORCID, SAI
Benešová, M. (CZ)
Jandejsek, Z. (CZ)
Fulín, T. (CZ)Rok vydání 2020 Int.kód hydrolyzát Technické parametry Pro přípravu hydrolyzátu obsahujícího osové proteiny byl na základě zkušeností využit hydrolyzát připravený z živočišného odpadního materiálu s obsahem keratinu a tuku, v tomto případě chrupavek či zbytků po separaci masa. Hydrolyzát byl připravován při 120°C v kyselém prostředí vytvořeném přídavkem kyseliny jablečné při pH 4,2 v tlakovém míchaném reaktoru s regulací teploty. Výsledný hydrolyzát obsahuje směs aminokyselin a ve vodě rozpustných peptidů, biogenní prvky. Ekonomické parametry Výsledky prokázaly, že funkční vzorek - hydrolyzát, s ohledem na svůj obsah, který je závislý na reakční době, má složení uplatnitelné pro přípravu komerčního preparátu ve formě gelu pro zevní aplikaci, či pro přípravu komerčního preparátu pro perorální aplikaci. Název vlastníka Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i. - Vysoká škola chemicko-technologická v Praze - Rabbit a.s. IČ vlastníka 67985858 Kat.výsl.dle nákl. A - Vyčerpaná část nákladů <= 5 mil. Kč Požad. na licenč. popl. N - Poskytovatel licence nepožaduje licenční poplatek Číselná identifikace 130/2002 Sb. Jazyk dok. cze - čeština Země vlastníka CZ - Česká republika Klíč. slova proteins ; hydrolyzate ; animal waste Vědní obor RIV CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství Obor OECD Chemical process engineering CEP TN01000048 GA TA ČR - Technologická agentura ČR Institucionální podpora UCHP-M - RVO:67985858 Anotace Hydrolyzát obsahující osové proteiny byl připraven tlakovou hydrolýzou za zvýšené teploty a sníženého pH z živočišného odpadního materiálu s obsahem keratinu a tuku, v tomto případě chrupavek či zbytků po separaci masa. Výsledný hydrolyzát obsahuje směs aminokyselin a ve vodě rozpustných peptidů, biogenní prvky. Jeho složení umožňuje uplatnění pro přípravu komerčního preparátu ve formě gelu pro zevní aplikaci, či pro přípravu komerčního preparátu pro perorální aplikaci. Překlad anotace The hydrolyzate containing axial proteins was prepared by pressure hydrolysis at elevated temperature and reduced pH from animal waste material containing keratin and fat, in this case cartilage or meat separation residues. The resulting hydrolyzate contains a mixture of amino acids and water-soluble peptides, biogenic elements. Its composition allows its use for the preparation of a commercial preparation in the form of a gel for external application, or for the preparation of a commercial preparation for oral application. Pracoviště Ústav chemických procesů Kontakt Eva Jirsová, jirsova@icpf.cas.cz, Tel.: 220 390 227 Rok sběru 2022 Elektronická adresa http://hdl.handle.net/11104/0322410
Počet záznamů: 1