Počet záznamů: 1

Extraction of Stilbenes from Wine Industry Waste.

SYSNO ASEP	0490482
Druh ASEP	C - Konferenční příspěvek (mezinárodní konf.)
Zařazení RIV	Záznam nebyl označen do RIV
Název	Extraction of Stilbenes from Wine Industry Waste.
Tvůrce(i)	Zachová, Zdeňka (UCHP-M)_{RID, ORCID, SAI} Topiař, Martin (UCHP-M)_{RID, ORCID, SAI} Sajfrtová, Marie (UCHP-M)_{RID, ORCID, SAI} Sovová, Helena (UCHP-M)_{RID, ORCID, SAI}
Zdroj.dok.	Book of Abstracts. - Louvain-la-Neuve : Université catholique de Louvain, 2018 / Gaigneux E. - ISBN N
Rozsah stran	s. 253
Poč.str.	1 s.
Forma vydání	Tištěná - P
Akce	International Symposium on Supercritical Fluids /12./
Datum konání	22.04.2018 - 25.04.2018
Místo konání	Antibes-Juan-Les-Pins
Země	FR - Francie
Typ akce	EUR
Jazyk dok.	eng - angličtina
Země vyd.	FR - Francie
Klíč. slova	supercritical fluid extraction ; wine-processing industry ; stibenes
Vědní obor RIV	CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství
Obor OECD	Chemical engineering (plants, products)
CEP	TJ01000249 GA TA ČR - Technologická agentura ČR
Institucionální podpora	UCHP-M - RVO:67985858
Anotace	Our work compares the efficiency of pressurized solvent extraction (PSE), supercritical fluid extraction (SFE), and Soxhlet extraction of resveratrol and two viniferins from grape cane. The chemical composition of all plant isolates was determined by HPLC. Conditions of PSE, the most efficient method for the extraction of stilbenes, were optimized. The SFE of viniferins was enabled by adding to supercritical C02 ethanol as entraîner. Even then, the SFE of highly polar viniferins was not complete. On the other hand, the combination of SFE and PSE could be used to prepare extracts of tailored mutual ratio of trans-resveratrol, r2-viniferin, and trans-e-viniferin (Fig. I).
Pracoviště	Ústav chemických procesů
Kontakt	Eva Jirsová, jirsova@icpf.cas.cz, Tel.: 220 390 227
Rok sběru	2019

Počet záznamů: 1