Počet záznamů: 1
Tensile Strength of the Eggshell Membranes
- 1.
SYSNO ASEP 0458382 Druh ASEP J - Článek v odborném periodiku Zařazení RIV J - Článek v odborném periodiku Poddruh J Článek ve SCOPUS Název Tensile Strength of the Eggshell Membranes Tvůrce(i) Strnková, J. (CZ)
Nedomová, Š. (CZ)
Kumbár, V. (CZ)
Trnka, Jan (UT-L) RIDCelkový počet autorů 4 Zdroj.dok. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. - : Mendelova univerzita - ISSN 1211-8516
Roč. 64, č. 1 (2016), s. 159-164Poč.str. 6 s. Forma vydání Tištěná - P Jazyk dok. eng - angličtina Země vyd. CZ - Česká republika Klíč. slova eggshell membrane ; tesile test ; loading rate ; tensile strength ; fracture strain Vědní obor RIV GM - Potravinářství Institucionální podpora UT-L - RVO:61388998 CEZ AV0Z20760514 - UT-L (2005-2011) EID SCOPUS 84960106827 DOI 10.11118/actaun201664010159 Anotace The mechanical behaviour of eggshell membranes under tensile loading has been studied. Samples from different bird species (hen, goose and Japanese quail) have been used. Samples were cut out of the membrane in latitudinal direction. Pracoviště Ústav termomechaniky Kontakt Marie Kajprová, kajprova@it.cas.cz, Tel.: 266 053 154 ; Jana Lahovská, jaja@it.cas.cz, Tel.: 266 053 823 Rok sběru 2017
Počet záznamů: 1