Počet záznamů: 1
Chemoenzymatic Synthesis and Radical Scavenging of Sulfated Hydroxytyrosol, Tyrosol, and Acetylated Derivatives
- 1.Begines, P. - Biedermann, David - Valentová, Kateřina - Petrásková, Lucie - Pelantová, Helena - Maya, I. - Fernandez-Bolanos, J.G. - Křen, Vladimír
Chemoenzymatic Synthesis and Radical Scavenging of Sulfated Hydroxytyrosol, Tyrosol, and Acetylated Derivatives.
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Roč. 67, č. 26 (2019), s. 7281-7288. ISSN 0021-8561. E-ISSN 1520-5118
Obor OECD: Biochemistry and molecular biology
Impakt faktor: 4.192, rok: 2019
Způsob publikování: Omezený přístup
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.9b01065
http://hdl.handle.net/11104/0298855
Počet záznamů: 1