Počet záznamů: 1
Hen's eggshell strength under impact loading
- 1.0327892 - ÚT 2010 RIV GB eng J - Článek v odborném periodiku
Nedomová, Š. - Trnka, Jan - Dvořáková, Pavla - Buchar, J. - Severa, L.
Hen's eggshell strength under impact loading.
[Rázová pevnost vaječných skořápek.]
Journal of Food Engineering. Roč. 94, 3-4 (2009), s. 350-357. ISSN 0260-8774. E-ISSN 1873-5770
Grant CEP: GA AV ČR IAA201990701
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z20760514
Klíčová slova: numerical simulation * egg * bar impact
Kód oboru RIV: GM - Potravinářství
Impakt faktor: 2.313, rok: 2009
http://apps.isiknowledge.com/full_record.do?product=UA&search_mode=GeneralSearch&qid=2&SID=Q14@FMepD39GcdkPk4D&page=1&doc=5&colname=WOS
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0174335
Počet záznamů: 1