Počet záznamů: 1
Poznámky ke stravovacím zvyklostem Ukrajinců žijících v České republice (na příkladu Brna a okolí)
- 1.0333944 - EÚ 2011 RIV CZ cze J - Článek v odborném periodiku
Toncrová, Marta
Poznámky ke stravovacím zvyklostem Ukrajinců žijících v České republice (na příkladu Brna a okolí).
[Remarks on eating habits of the Ukrainians in the Czech Republic (on an example of Brno and its surroundings).]
Národopisná revue. Roč. 19, č. 3 (2009), s. 17-184. ISSN 0862-8351. E-ISSN 2570-9437
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z90580513
Klíčová slova: Ukrainian cuisine * everyday and festive menu * ingredients * the Ukrainians in the Czech Republic * Brno * Blansko * Kuřim
Kód oboru RIV: AC - Archeologie, antropologie, etnologie
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0178803
Počet záznamů: 1