Počet záznamů: 1
Allium discoloration: the precursor and formation of the red pigment in giant onion (Allium giganteum Regel) and some other subgenus Melanocrommyum species
SYS 0358482 LBL 02587^^^^^2200385^^^450 005 20240111140754.8 014 $a 000287824400044 $2 WOS 017 $a 10.1021/jf104195k $2 DOI 100 $a 20110324d m y slo 03 ba 101 0-
$a eng $d eng 102 $a US 200 1-
$a Allium discoloration: the precursor and formation of the red pigment in giant onion (Allium giganteum Regel) and some other subgenus Melanocrommyum species 215 $a 8 s. 300 $a Práce též vznikla za podpory projektu MSM 6007665806 a MSM 6046137305. 463 -1
$1 001 cav_un_epca*0256852 $1 011 $a 0021-8561 $e 1520-5118 $1 200 1 $a Journal of Agricultural and Food Chemistry $v Roč. 59, č. 5 (2011), s. 1821-1828 $1 210 $c American Chemical Society 610 0-
$a S-(2-pyrrolyl)cysteine S-oxide 610 0-
$a S-(3-pyrrolyl)cysteine S-oxide 610 0-
$a giant onion 700 -1
$3 cav_un_auth*0015648 $a Kučerová $b P. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0075067 $a Kubec $b R. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*1104060 $a Šimek $b Petr $i ENTU - Biochemie a fyziologie $j Biochemistry and Physiology $p BC-A $w Insect Biochemistry and Physiology $4 070 $T Biologické centrum AV ČR, v. v. i. 701 -1
$3 cav_un_auth*0057323 $a Václavík $b P. $y CZ $4 070 701 -1
$3 cav_un_auth*0103351 $a Schraml $b Jan $i Oddělení organické syntézy a analytické chemie $j Department of Organic Synthesis and Analytical Chemistry $p UCHP-M $4 070 $T Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i. 856 $q textový soubor
Počet záznamů: 1