Počet záznamů: 1
Supercritical Fluid Extraction of Minor Components of Vegetable Oils: beta-Sitosterol
- 1.Sovová, H., Galushko, A.A., Stateva, R.P., Rochová, K., Sajfrtová, M., Bártlová, M. Supercritical Fluid Extraction of Minor Components of Vegetable Oils: beta-Sitosterol. Journal of Food Engineering. 2010, 101(2), 201-209. ISSN 0260-8774. E-ISSN 1873-5770. Dostupné z: doi: 10.1016/j.jfoodeng.2010.07.002
Počet záznamů: 1