Počet záznamů: 1
Yeast and stress: from the laboratory to the brewery
- 1.SIGLER, K., MATOULKOVÁ, D., GABRIEL, P., DIENSTBIER, M., GÁŠKOVÁ, D. Yeast and stress: from the laboratory to the brewery. Kvasný průmysl. 2010, 56(2), 100-104. ISSN 0023-5830.
Počet záznamů: 1