NÁHRADNÍ SLADIDLA

0423954 - ÚEB 2014 RIV CZ cze J - Článek v odborném periodiku
Čopíková, J. - Moravcová, J. - Wimmer, Zdeněk - Opletal, L. - Lapčík, O. - Drašar, P.
NÁHRADNÍ SLADIDLA.
[Artificial Sweeteners.]
Chemické listy. Roč. 107, č. 11 (2013), s. 867-874. ISSN 0009-2770. E-ISSN 1213-7103
Výzkumný záměr: CEZ:AV0Z50380511
Klíčová slova: FRUCTOSE CORN SYRUP * LONG-TERM TOXICITY * NATURAL COMPOUNDS
Kód oboru RIV: GM - Potravinářství
Impakt faktor: 0.196, rok: 2013
http://www.chemicke-listy.cz/docs/full/2013_11_867-874.pdf
Trvalý link: http://hdl.handle.net/11104/0230003