Thermoplastic starch with maltodextrin: preparation, morphology, rheology, and mechanical properties

Počet záznamů: 1

1.

SYSNO	0600569
Název	Thermoplastic starch with maltodextrin: preparation, morphology, rheology, and mechanical properties
Tvůrce(i)	Rana, Lata (UMCH-V) [MATER] Kouka, Saffana (UMCH-V) [MATER] Gajdošová, Veronika (UMCH-V) [MATER]_{RID, ORCID} Strachota, Beata (UMCH-V) [MATER]_RID Konefal, Magdalena (UMCH-V) [STRUCTURE]_{ORCID, RID} Pokorný, Václav (UMCH-V) [STRUCTURE]_{RID, ORCID} Pavlova, Ewa (UMCH-V) [MATER]_RID Starý, Zdeněk (UMCH-V) [MATER]_RID Lukeš, J. (CZ) Patočka, M. (CZ) Hegrova, V. (CZ) Fortelný, Ivan (UMCH-V) [MATER]_RID Šlouf, Miroslav (UMCH-V) [MATER]_{RID, ORCID}
Korespondující/senior	Šlouf, Miroslav - Korespondující autor
Zdroj.dok.	Materials. Roč. 17, č. 22 (2024). - : MDPI
Číslo článku	5474
Druh dok.	Článek v odborném periodiku
Grant	TN02000020 GA TA ČR - Technologická agentura ČR, CZ - Česká republika
Institucionální podpora	UMCH-V - RVO:61389013
Jazyk dok.	eng
Země vyd.	CH
Klíč.slova	thermoplastic starch * maltodextrin modification * lower viscosity
URL	https://www.mdpi.com/1996-1944/17/22/5474
Trvalý link	https://hdl.handle.net/11104/0359590

Počet záznamů: 1